Schuimpjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren.
Misschien ook lekker
Dit maakt mijn oma altijd met feestdagen en onze hele familie is er gek op!
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 4 eieren
- 200 gram suiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Scheid de eieren. Gebruik alleen het eiwit voor het beslag.
- Doe het eiwit in de kom en klop het circa 5 min tot het goed stijf is. Dan voeg je de suiker toe en mix je dit tot een mooi glad en stijf geheel. Je doet het beslag in de slagroom spuit en maakt mooie hoopjes ervan op de bakplaat. Vervolgens doe je het een uur in de oven op 100°C. Even af laten koelen en smullen maar!
- Ook leuk als decoratie op taarten en ook lekker met ijs.
Dit maakt mijn oma altijd met feestdagen en onze hele familie is er gek op!
Voedingswaarde
| Energie | 40 kcal |
|---|
Bron: Oma
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Schuimpjes?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Schuimpjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Schuimpjes?
Schuimpjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.