Spaghetti of macaroni is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Thaise groenten 400 gram AH, macaroni en pond rundergehakt.
Heb dit al experimenterend gemaakt. Ben er persoonlijk tevreden over.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 pak Italiaanse groenten 400 gram AH
- 1 pak Thaise groenten 400 gram AH
- 1 pak macaroni/spaghetti (of vers gemaakt)
- 1 pond rundergehakt
- 1 pakje tomato Frito
- 1 theelepel sambal badjak
- 2 pakjes macaroni/spaghetti bolognese Honig
- ketjap manis
- pittige geraspte kaas
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Neem een wok en doe daar 1 eetlepel olijfolie tradionel in.
- Verwarm dit en rul daarin het gehakt, voeg daarbij de Thaise en Italiaanse groenten. Laat dit ± 10/15 minuten op hoog vuur garen.
- Neem 5 dl water en voeg daarin de inhoud van de Honig pakjes en de Tomato Frito, voeg een theelepel Sambal Badjak toe en roer dit goed door en voeg dit bij het gehakt en groenten.
- Maak de spaghetti/macaroni op de gebruikelijke wijze klaar.
- Voeg naar smaak 1 of 2 druppels ketjap manis toe
- roer het geheel goed en laat het korte tijd op laag vuur zachtjes koken (roer af en toe).
- Naar keuze deze saus apart serveren of vermengen met de pasta. Pittige geraspte kaas erover strooien.
Heb dit al experimenterend gemaakt. Ben er persoonlijk tevreden over.
Bron: Karel
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghetti of macaroni?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghetti of macaroni te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaghetti of macaroni?
Spaghetti of macaroni hoort bij de Europese keuken.
toffe site met veel gerechten