Potje bruine bonen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: hamlappen, bruine bonen en uien in snippers.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 3
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Potje bruine bonen is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Hamlappen, bruine bonen en uien spelen hier de hoofdrol. Klaar in anderhalf uur, goed voor 3 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 300 gram hamlappen
- 1 pot bruine bonen
- 2 uien in snippers
- zout/peper/tijm
- laurierblad
- 1 glas witte wijn
- boter
- bloem
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Braad het vlees in de boter aan met zout en peper, laat het garen met indien nodig wat water. Na 30 min. uien erbij voegen. Zodra de uien bruin zijn het laurierblad, de bruine bonen en de witte wijn toevoegen. Nog 30 minuten laten garen.
- Vlees uit de pan halen en eventueel warm houden in de oven.
- Saus binden met bloem.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Potje bruine bonen?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Potje bruine bonen te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.