ladycheese 
Komkommersoep met zalm is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, komkommer en tuinkruidenbouillonblokje.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Noorwegen
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Komkommersoep met zalm laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. De combinatie van ui en knoflook maakt het verschil. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 8 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Blender
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Snipper een uitje, hak een teen knoflook en fruit ze in de soeppan.
- Voeg de in stukken gesneden komkommer toe en bak kort mee.
- Verkruimel het bouillonblokje erboven en voeg ± 400 ml heet water toe.
- Blend glad met een blender of staafmixer.
- Breng aan de kook.
- Neem van het vuur en roer 1 eetlepel roomkaas en 1 eetlepel dille erdoorheen.
- Snijd 100-150 gram gerookte zalm in snippers.
- Leg die op een hoopje in een diep bord, schenk de soep eromheen.
- Serveer met een lepel kruidenroomkaas en een takje dille.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Komkommersoep met zalm?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Komkommersoep met zalm te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Komkommersoep met zalm?
Komkommersoep met zalm hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.