Gestoofde andijvie met honing

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Vegetarisch & vegan

Recept van sjeef★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Gestoofde andijvie met honing, AI-gegenereerde illustratie

Gestoofde andijvie met honing is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: circa 750 g andijvie, theel en eetl.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Armeluis-koek Armeluis-koek Bloemkool – linzen curry Bloemkool – linzen curry Gepocheerde maïskolven in bier Gepocheerde maïskolven in bier Romige bloemkoolcurry Romige bloemkoolcurry Spinazie in de wok Spinazie in de wok Bloemkool uit de oven Bloemkool uit de oven Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Gestoofde andijvie met honing zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van circa 750, theel en eetl maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • circa 750 g andijvie
  • ½ theel. zout
  • 1 eetl. zachte boter
  • 1 theel. honing
  • wat versgemalen nootmuskaat

Benodigdheden

  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Maak de andijvie schoon en snijd deze in 1 centimeter brede reepjes.
  2. Zet de groente met aanhangend water op en laat het, onder af en toe omscheppen, slinken.
  3. Strooi het zout erover en doe het deksel op de pan.
  4. Stoof de andijvie op een zacht pitje bijtgaar (10 - 15 minuten).
  5. Pas op voor aanbranden; voeg zo nodig enkele eetlepels water toe.
  6. Vermeng de boter met de honing en roer dit door de andijvie.
  7. Rasp er tenslotte wat nootmuskaat overheen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gestoofde andijvie met honing?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gestoofde andijvie met honing te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gestoofde andijvie met honing?

Gestoofde andijvie met honing hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).