Witlofschuitjes met ansjovis, kappertjes en marmelade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: struikjes witlof, ansjovis en kappertjes.
Misschien ook lekker
Met Witlofschuitjes met ansjovis, kappertjes en marmelade zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om struikjes witlof, ansjovis en kappertjes. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 struikjes witlof, gehalveerd, hart eruit
- ansjovis
- kappertjes
- marmelade
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Hol de witlofhelften wat uit (niet te veel).
- Vul ze met anjovisjes (2 per witlofhelft).
- Daaroverheen kappertjes en een laagje Marmelade (soort sinaasappeljam).
- Dek goed af met wat witlofblad
- Verhit de oven op 120°C en bereid gedurende 20 min.
- Je kunt de witlof in tweeën snijden.
- Lekker hapje.
Bron: HdV
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witlofschuitjes met ansjovis, kappertjes en marmelade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witlofschuitjes met ansjovis, kappertjes en marmelade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witlofschuitjes met ansjovis, kappertjes en marmelade?
Witlofschuitjes met ansjovis, kappertjes en marmelade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Hey Hans , ik denk dat je turbowave veel krachtiger is dan dan een gewone oven ?? Denk je niet?? Misschien ligt het daar aan he.
Hoi Kathy, bedankt voor het proberen.
Ik heb het gemaakt, zoals altijd, in mijn turbowave oven.
De tijden zijn correct.
grt
Hans:):)
Heb het vandaag gemaakt met 2 stronkjes en ….ten eerste moest het veel langer en de t hoger, en de smaak is wel heel speciaal denk nooit dat de familie met kerstmis dit echt goe ga vinden Ja das onze mening he
Toch proficiat met je website
Dat ziet er leuk en lekker uit, ga onze Aussie vrienden er mee verbazen, bedankt en groet.
Super leuk en vooral smakelijk. Je moet wel van marmelade houden. Fijn gerecht ook om bij een etentje te hebben.
Fijn om te horen Hans!:D
Ja, inderdaad, ik heb gemerkt dat het gaar wordt in z’n eigen vocht!
vrnd grt Hans en Bores:):):)Ben nog steeds verliefd op de website, te gek:):)
Leuk recept, Hans!
Ga ik zeker eens testen;) Begrijp ik goed dat je de lof niet eerst voor-kookt?
Groetjes,;):p:D
Hans klinkt weer lekker Groetjes :);):p