Rijstballen is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: en wat zout of saus.
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Rijstballen is je antwoord. Schepjes rijst krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 4 schepjes rijst maakt niet uit welke rijst
- 1L water
- en wat zout of saus
Bereidingswijze
- De rijst klaar laten koken, paar minuutjes laten afkoelen.
- De rijst in kommetje dan moet je het kommetje eerst nat maken,
- met water, dan met rijst aan 1 kant vullen.
- De kommetjes tegen elkaar houden dan schudden (op en neer).
- Dan op je handen leggen en dan drukken in de vorm die jij wil hebben.
- Voor folie is het simpel. De rijst erop leggen in het midden,
- de folie tot 1 punt vullen en drukken tot de vorm die jij wilt.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijstballen?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijstballen te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijstballen?
Rijstballen hoort bij de Oosterse keuken.
Wil je het simpeler doen, dan neem je een timbaaltje;(te koop in kookwinkels) Ik doe de rijst in een chinees soepkommetje en stort het op de borden, net zoals je een cake stort op een schaal. En dan verder opdienen met de gerechten die er bij horen. Toont leuk!:D:D
Ja Harry, dat is precies wat ik ook al zei.;)
Ik zie het nut hiervan wel in, echter zou ik wil wat zout gebruiken. Je kan het heel leuk combineren met een gerecht om je bord leuk op te maken.
Tja – wat zulen we er van zeggen – beetje erg simpel recept – rijst koken en een vorm maken? 🙁
Wat is daarna de bedoeling met de rijst? Ik ken wel zo’n vormpje waar je de rijst indrukt en daarna op het midden van een bord stort. Dan doe je de kip met saus er omheen. Is die ook zoiets? Het is me niet helemaal duidelijk.:?
Ik zou niet weten wat ik met deze balletjes zou moeten doen en of dit zo smaakt. Ik zou er in elk geval krijden of groenten of een saus door heen doen. Ik lijn ook wel, maar dit is wel erg simpel !!! Zelfs geen zout! Ik moet er niet aan denken en ik denk, met mij velen!!!! Onze hobby is koken !!!