Appeltaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: cakemeel, citroen en appels.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Appeltaart zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Cakemeel en citroen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 150 gram cakemeel
- 1 citroen
- 2 appels
- 1 bekertje zure room (125 gram)
- 75 gram boter
- 150 gram suiker
- 2 theelepel kaneel
- 3 eieren
- 2 eetlepels geraspte kokos.
Benodigdheden
- Oven
- Mixer
- Taartvorm
- Rasp
Bereidingswijze
- Citroen afborstelen onder hete kraan, rasp de schil en pers de citroen uit.
- Snijd de geschilde appels elk in vieren en verwijder de klokhuizen.
- Kerf de appelparten aan de bolle kant in en besprenkel met citroensap.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Klop de zure room, de boter, de suiker, de kaneel en de citroenrasp in de foodprocessor of met de mixer door elkaar.
- Meng er een voor een de eieren door.
- Spatel er het gezeefde cakemeel door.
- Schep het beslag in de met boter in gevette en met bloem bestrooide taartvorm en strijk de bovenkant glad.
- Verdeel de appels met de ingekerfde kant naar boven in een gelijkmatig patroon over de taart. Strooi de kokos erover.
- Bak de taart in ± 45 minuten gaar.
Bron: eigen keuken
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Appeltaart te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Appeltaart?
Appeltaart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.