Stokbroodje Royaal

Gezonde recepten Ontbijt & Lunch

Recept van veldmuis8★★★☆☆ 3 (5)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Stokbroodje Royaal, AI-gegenereerde illustratie

Stokbroodje Royaal is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stokbrood, plakjes beenham en champignons.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ui, ei en tomaat Ui, ei en tomaat Turks brood Turks brood Lauw warme salade met kip etc. Lauw warme salade met kip etc. Kruidige tomatensoep Kruidige tomatensoep Tomaten, ui en ei Tomaten, ui en ei Bananenjam Bananenjam Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Stokbroodje Royaal is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om stokbrood, beenham en champignons. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 4 plakjes beenham
  • 100 g champignons
  • 1 prei
  • 1 ui
  • 1 tomaat
  • 4 eieren
  • peper
  • zout
  • geraspte kaas
  • peterselie

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Snijd het stokbrood doormidden (ieder persoon een half stokbrood) en snij dhem daarna in de lengte net niet helemaal doormidden (hij moet dus aan de onderkant dicht blijven.
  3. Snijd de champignons en de tomaat in plakjes en de prei en ui in ringen.
  4. Bak de ui en champignons even aan in boter voeg wat peper en zout toe en voeg daarna de prei toe en bak die nog even mee (de prei niet te lang meebakken, hij moet stevig blijven).
  5. Leg op ieder stokbrood 2 plakjes ham en verdeel de groente over de 2 stokbroodjes. Verdeel de plakjes tomaat over de broodjes en bestrooi ze met een klein beetje geraspte kaas en zet ze even in de oven totdat de kaas iets gesmolten is. Leg de stokbroodjes op de borden en leg de omelet over het stokbrood en garneer het met de peterselie.
  6. Eet smakelijk!

Bron: eigen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Stokbroodje Royaal?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Stokbroodje Royaal te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Stokbroodje Royaal?

Stokbroodje Royaal hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).