Hapje : glaasje rijkelijk gevuld

Borrelhapjes & tapas Kerst Seizoensrecepten

Recept van derbyke10 keer bewaard★★★★☆ 3.5 (6)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest
Hapje : glaasje rijkelijk gevuld

Hapje : glaasje rijkelijk gevuld is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: scampi's, snoep tomaatjes en komkommer.

  • Bereidingstijd 5 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hapje in de lepel: rivierkreeftjes met stukjes peer Hapje in de lepel: rivierkreeftjes met stukjes peer Hapje : glaasje gevuld met parmaham met zongedroogde tomaat Hapje : glaasje gevuld met parmaham met zongedroogde tomaat Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel Hapje super snel klaar Hapje super snel klaar Hapje in de lepel: gerookte zalm met een fijn sausje Hapje in de lepel: gerookte zalm met een fijn sausje Soep : glaasje met vissoep Soep : glaasje met vissoep Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Begin je maaltijd goed met Hapje : glaasje rijkelijk gevuld. Met scampi's en snoep tomaatjes krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 5 minuten, goed voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 4 scampi's
  • 2 snoep tomaatjes
  • stukje komkommer
  • een beetje sojascheuten
  • peper
  • zout
  • een beetje coctailsaus
  • dille
  • paprikapoeder
  • 1 hard gekookt kwarteleitje
  • dille
  • erwtasperge

Bereidingswijze

  1. Gemarineerde scampi's: (olijfolie, peper, zout en paprikapoeder) aanbakken in een beetje olijfolie, laat afkoelen en snijd in kleine blokjes.
  2. Snoeptomaatjes in blokjes snijden.
  3. Komkommer in julienne snijden.
  4. Meng de scampiblokjes met het fijn gesneden eitje met een beetje coctailsaus en kruid naar smaak af.
  5. Vul de glaasjes met de groenten dresseer de scampimengeling erboven op. Werk af met dille en erwtasperge.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hapje : glaasje rijkelijk gevuld?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hapje : glaasje rijkelijk gevuld te maken?

Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hapje : glaasje rijkelijk gevuld?

Hapje : glaasje rijkelijk gevuld hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).