Kip in jagerssaus

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van 10 keer bewaard
Maak favoriet 10Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kip in jagerssaus, AI-gegenereerde illustratie

Kip in jagerssaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine ui.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Kalfsgebraad Kalfsgebraad Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Aardappelpannetje Aardappelpannetje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Kip in jagerssaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Ui en peper zout: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 250 gr. kippenfilets
  • 1 kleine ui
  • 350 gr. champignons
  • 35 gr. tomatenpuree
  • 1/2 dl. witte wijn
  • 1/2 dl. kippenbouillon
  • 1 el. room
  • 1/2 el. gehakte peterselie
  • 2 el. olijfolie + een beetje boter tegen het spatten
  • peper - zout - paprikapoeder - cayennepeper

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie en boter en braad hierin de blokjes kip goudbruin en de gesnipperde ui, haal het vlees uit de wok en hou apart. Doe tomatenpuree, champignonschijfjes, room en gehakte peterselie in de wok en overgiet met kippenbouillon en witte wijn, breng het geheel aan de kook en meng heel goed. Breng op smaak met peper, zout, paprikapoeder en cayenne.
  2. Dien op met wilde rijst.

Bron: Jeannine Van Immerseel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kip in jagerssaus?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kip in jagerssaus te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kip in jagerssaus?

Kip in jagerssaus hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).