Heerlijke groentjes onder elkaar is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: koolrabi, raapjes en wortelen.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 koolrabi
- 2 raapjes
- 4 wortelen
- 2 stengels porei
- 2 ajuinen
- 150 gr spruiten
- aromat
- gemalen gember
- peper
- zeezout
- rozemarijn
- honey mustard oil & vinigar
- boter
Bereidingswijze
- Kuis de groenten en snijd deze in grove stukken. (de spruiten niet)
- Wortel, ajuin, porei, spruiten en koolrabi even opstoven in boter en zeer goed kruiden. Als deze halfgaar zijn de raapjes toevoegen en de mosterd. Laat op een zacht vuur stoven.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Heerlijke groentjes onder elkaar?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Heerlijke groentjes onder elkaar te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Heerlijke groentjes onder elkaar?
Heerlijke groentjes onder elkaar hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.