Lamsburger met kikkererwten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kikkererwten, komkommer in blokjes en olijfolie extra vierge.
Lamsburger met kikkererwten is een echte aanrader voor aan tafel. Kikkererwten, komkommer en ui: samen vormen ze een smaakvol geheel. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- zout
- peper
- 4 grote iets kruimige aardappelen, schoongeboend
- 1 blikje kikkererwten, uitgelekt
- 0.5 bakje peterselie, grof gesneden
- 1 komkommer in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 3 eetlepels olijfolie extra vierge
- 2 schalen lamsburgers
Benodigdheden
- Magnetron
- Barbecue
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan.
- Pof de aardappelen 8 minuten in de magnetron op 700 watt.
- Leg ze op het rooster aan de zijkant van de barbecue tot de lamsburgers klaar zijn.
- Keer regelmatig.
- Meng de kikkererwten met de peterselie, komkommer en ui.
- Voeg de olie en peper en zout naar smaak toe.
- Rooster de lamsburgers op de hete barbecue in circa 12 minuten gaar.
- Keer regelmatig.
- Serveer met de gepofte aardappel en de kikkererwtensalade.
Voedingswaarde
| Energie | 460 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 27 g |
| Vetten | 27 g |
| Koolhydraten | 28 g |
Bron: ah.nl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lamsburger met kikkererwten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lamsburger met kikkererwten te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lamsburger met kikkererwten?
Lamsburger met kikkererwten hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.