Pasta aglio, olio e peperoncino

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Recept van brinkie1970★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 3
Delen: Facebook Pinterest
Pasta aglio, olio e peperoncino — AI-gegenereerde illustratie

Pasta aglio, olio e peperoncino is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 23 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti, rode peper en tenen knoflook.

  • Bereidingstijd 23 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Spinazie met gevulde pasta — AI-gegenereerde illustratie Spinazie met gevulde pasta Pennette met courgette (Pennette con zucchine) — AI-gegenereerde illustratie Pennette met courgette (Pennette con zucchine) Cannelloni met courgette, mozzarella, ricotta en kruiden — AI-gegenereerde illustratie Cannelloni met courgette, mozzarella, ricotta en kruiden Vierkazenravioli met knoflooksalieboter — AI-gegenereerde illustratie Vierkazenravioli met knoflooksalieboter Paddenstoelenrisotto met Italiaanse kaas — AI-gegenereerde illustratie Paddenstoelenrisotto met Italiaanse kaas Vegetarische Vijftien minuten pasta met spinazie, tomaat, feta en basilicum Vegetarische Vijftien minuten pasta met spinazie, tomaat, feta en basilicum Chocolade muffins Chocolade muffins Aardappelpuree : feestelijk apart Aardappelpuree : feestelijk apart

Pasta aglio, olio e peperoncino brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Met spaghetti, rode peper en tenen knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 23 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • zout
  • peper
  • 300 g spaghetti
  • 1 rode peper
  • 75 ml olijfolie
  • 3 tenen knoflook, in dunne plakjes
  • 1 bakje platte peterselie, fijngesneden

Benodigdheden

  • Steelpan

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Snijd ondertussen het steeltje van de rode peper.
  3. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten.
  4. Snijd de peper in dunne reepjes.
  5. Verhit de olie in een steelpan.
  6. Voeg de knoflook en peper toe en laat de knoflook op laag vuur in circa 3 minuten goudbruin worden.
  7. Giet de pasta af en doe terug in de pan.
  8. Voeg de olie en peterselie toe.
  9. Breng op smaak met peper en zout.

Voedingswaarde

Energie430 kcal
Eiwitten9 g
Vetten20 g
Koolhydraten53 g

Bron: Allerhande 07 2011

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta aglio, olio e peperoncino?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta aglio, olio e peperoncino te maken?

Reken op ongeveer 23 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta aglio, olio e peperoncino?

Pasta aglio, olio e peperoncino hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter