Mini croissantjes met gegrilde kip is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten. Belangrijkste ingrediënten: minicroissantjes, pijnboompitten en gegrilde kipfilet.
Mini croissantjes met gegrilde kip is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met minicroissantjes, pijnboompitten en gegrilde kipfilet krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten in de keuken. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 8 (afbak) minicroissantjes
- 25 g pijnboompitten
- 250 g gegrilde kipfilet
- 3 eetlepels knoflookmayonaise
- 2 eetlepels verse munt , in dunne reepjes
- versgemalen peper
Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Bak de croissantjes in de oven knapperig bruin volgens de aanwijzingen op het pak en laat ze afkoelen tot lauwwarm. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een droge koekenpan en laat ze op een bordje afkoelen. Snijd de kipfilet in reepjes. Schep in een kom de kipfilet, mayonaise en munt door elkaar. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep op het laatste moment ook de pijnboompitten erdoor. Snijd de broodjes open. Schep de kipsalade op de onderste helften en leg de bovenste helften erop.
Bron: Recept.be
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Mini croissantjes met gegrilde kip te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mini croissantjes met gegrilde kip?
Mini croissantjes met gegrilde kip hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.