Hapje: venkelmoes met garnalen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: een stuk venkel, een scheutje witte wijn en muskaatnoot.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- een stuk venkel
- olijfolie
- een scheutje witte wijn
- muskaatnoot
- gemalen gember
- seafood rub oil & vinigar
- een handvol grijs garnalen
- 8 roze garnalen
- venkelkruid
- 1 radijs
Bereidingswijze
- Snij de venkel zeer fijn en stoof hem aan in een beetje olijfolie kruid naar smaak, pureer deze zeer goed en voeg een beetje wijn toe, warm terug goed op.
- Bak de garnalen aan in olijfolie en kruid deze evenzeer, een beetje wijn erbij .
- Serveer alles op bord en werk af met venkelkruid en radijs.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje: venkelmoes met garnalen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje: venkelmoes met garnalen te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje: venkelmoes met garnalen?
Hapje: venkelmoes met garnalen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Merciekes 😉
Bewerken
Manlief zegt: “Ze maakt er wel altijd iets heel moois van!”:D:D Weer een top-gerechtje! Dikke 10 waard!;)
Bewerken