Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Vis & zeevruchten

Recept van esther_2305★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest
Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade, AI-gegenereerde illustratie

Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer, verse tonijn in moten en zout en peper.

  • Bereidingstijd 70 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gefrituurde Kip met Katsu-Saus Gefrituurde Kip met Katsu-Saus Yuki’s pasta Yuki’s pasta Zalm uit de Oven met Aziatisch Tintje Zalm uit de Oven met Aziatisch Tintje Gegrilde tonijn, Aziatisch gemarineerd Gegrilde tonijn, Aziatisch gemarineerd Aziatische zalm en bimi uit de oven Aziatische zalm en bimi uit de oven Roergebakken inktvisringen Roergebakken inktvisringen Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade is je antwoord. Komkommer en Japanse ingemaakte spelen hier de hoofdrol. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1 potje Japanse ingemaakte roze gember
  • 300 g verse tonijn in moten
  • zout en peper
  • 200 ml Teriyakisaus van MeiAsia
  • 1 EL Wokolie

Benodigdheden

  • Grillpan

Bereidingswijze

  1. Schil de komkommer, snijd doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd in halve dunne plakjes. Giet de gember af en meng 2 eetlepels door de komkommerschijfjes. Bestrooi met zout en peper. Laat de salade 1 uur staan. Leg de tonijn in een ondiepe schaal en giet de teriyakisaus eroverheen. Laat de tonijn minimaal 1 uur marineren. Verhit een grill of grillpan en bestrijk deze met de olie. Neem de tonijn uit de marinade en bak deze de tonijn 1 à 2 minuten per kant. De vis moet net als biefstuk rosé van binnen zijn. Verhit de marinade 1 minuut. Serveer de tonijn met de komkommersalade, pandanrijst en de marinade.

Bron: http://www.meiasia.nl/nl-NL/2/recepten/44/gegrilde_tonijn_in_teriyaki_marinade.aspx

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade te maken?

Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).