Fettucine met kip in milde kerriesaus

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van fijnproever
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Fettucine met kip in milde kerriesaus, AI-gegenereerde illustratie

Fettucine met kip in milde kerriesaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: fettucine, kipfilets en blokje kippenbouillon.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Spaghetti bolognese met groenten Spaghetti bolognese met groenten Pasta met broccoli en romige pestosaus Pasta met broccoli en romige pestosaus Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Pasta met scampi’s Pasta met scampi’s Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Fettucine met kip in milde kerriesaus combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van fettucine en kipfilets maakt het verschil. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 400 g fettucine (of andere pasta)
  • 4 kipfilets
  • 1 blokje kippenbouillon
  • paprika's (in 3 kleuren)
  • 250 g champignons
  • 2 sjalotten
  • 2 tenen knoflook
  • 500 ml melk
  • 50 ml room
  • 30 g bloem
  • 2 el citroensap
  • 3 el kerriepoeder
  • suiker
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de sjalot. Maak de paprika's schoon en snij ze in reepjes. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Pel en hak de knoflook. Snij de kip in stukjes.
  2. Fruit de sjalot glazig in boter. Strooi er een snuifje suiker over en laat nog even stoven. Roer er de bloem en het kerriepoeder door. Schenk er de melk bij en roer goed. Laat al roerend indikken. Zeef de saus. Roer er de room door.
  3. Kook de pasta beetgaar in water met het bouillonblokje. Bak de kip in boter.
  4. Stoof de paprika's in olijfolie, samen met de knoflook. Doe er de champignons bij en breng op smaak met peper, zout en citroen.
  5. Meng de pasta met de saus en verdeel over de borden. Schep er de groenten en de kip bij en serveer meteen.

Bron: Libelle-lekker

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Fettucine met kip in milde kerriesaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Fettucine met kip in milde kerriesaus te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Fettucine met kip in milde kerriesaus?

Fettucine met kip in milde kerriesaus hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).