Citroentiramisu is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: amandelschaafsel, mascarpone en slagroom.
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Citroentiramisu maakt elke maaltijd af. Amandelschaafsel, mascarpone en slagroom spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 el amandelschaafsel
- 250 gram mascarpone
- 125 ml slagroom
- 1 zakje vanillesuiker
- 2-3 el citroenlikeur
- 12 lange vingers
- 100 ml espresso , afgekoeld
- poedersuiker
Benodigdheden
- Mixer
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Rooster in droge koekenpan het amandelschaafsel en schud op een bord.
- Klop met de mixer de mascarpone met de slagroom,
- de vanillesuiker en citroenlikeur naar smaak tot een dikke crème.
- Schenk de espresso in een diep bord.
- Doop één voor één 6 lange vingers in de espresso en leg ze op een schaal.
- Verdeel er de helft van de citroencrème over.
- Doop de resterende 6 koekjes in de espresso en leg op de crème.
- Strijk er de rest van de citroencrème over.
- Bestrooi 't met het amandelschaafsel en zet het in de koelkast.
- 5 MINUTEN voor het opdienen :
- Neem de tiramisu uit de koelkast.
- Bestrooi met een laagje poedersuiker en serveer.
- Gebruik een lepel om de tiramisu op de borden te scheppen.
- Schenk er een gekoeld glaasje citroenlikeur bij.
Bron: jumbosupermarkten.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Citroentiramisu?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Citroentiramisu te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Citroentiramisu?
Citroentiramisu hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.