Tandoori visspiezen met raita

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Vis & zeevruchten

Recept van esther_2305★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 2
Delen: Facebook Pinterest
Tandoori visspiezen met raita — AI-gegenereerde illustratie

Tandoori visspiezen met raita is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijngesneden verse munt, Griekse yoghurt en zout en peper.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Roergebakken inktvisringen — AI-gegenereerde illustratie Roergebakken inktvisringen Ikan Mangoet — AI-gegenereerde illustratie Ikan Mangoet Garnalen Mumbay (Bombay) — AI-gegenereerde illustratie Garnalen Mumbay (Bombay) Kruidige Indische gehaktspiezen — AI-gegenereerde illustratie Kruidige Indische gehaktspiezen Rabarber Chutney — AI-gegenereerde illustratie Rabarber Chutney Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade — AI-gegenereerde illustratie Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade Pogaça = broodjes (Gevulde) — AI-gegenereerde illustratie Pogaça = broodjes (Gevulde) Ayran = Yogurt drank — AI-gegenereerde illustratie Ayran = Yogurt drank

Tandoori visspiezen met raita is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Fijngesneden en Griekse yoghurt spelen hier de hoofdrol. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 1 el fijngesneden verse munt
  • 150 g Griekse yoghurt
  • 300 g tilapia of andere stevige witvis
  • zout en peper
  • 1 el limoenrasp
  • 1 komkommer
  • 1 tl zout
  • 1 tl (cayenne)peper
  • 1 el verse koriander, fijngesneden
  • 1 pakje satéstokjes
  • 1elL MeiAsia Indiase Tandoori
  • 2 el wokolie

Benodigdheden

  • Koekenpan
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Schil de komkommer en rasp deze fijn. Druk met keukenpapier zoveel mogelijk vocht uit de komkommer. Meng in een kommetje de munt met de yoghurt, zout en cayennepeper en schep er de komkommer door. Zet het tot gebruik in de koelkast.
  2. Spoel de vis af met koud water en droog het met keukenpapier. Snijd de vis in 6 lange repen. Vet de satéstokjes in met wat olie en rijg er de vis aan. Smeer de vis in met de Tandoori marinade en bestrooi naar smaak met zout en peper.
  3. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak op middelhoog vuur de visspiesjes in 2 minuten goudbruin. Draai de spiesjes om en bak de andere kant ook 2 minuten.
  4. Bestrooi de spiesjes met de limoenrasp en de koriander.
  5. Serveer de visspiesjes met de raita en basmatirijst.

Bron: meiasia.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tandoori visspiezen met raita?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tandoori visspiezen met raita te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tandoori visspiezen met raita?

Tandoori visspiezen met raita hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.