Oosterse gehaktbal

Avondeten & hoofdgerechten Ontbijt & Lunch Vleesgerechten

Recept van apu★★★★☆ 4 (2)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Oosterse gehaktbal, AI-gegenereerde illustratie

Oosterse gehaktbal is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengd gehakt, Eieren en gekookte rijst.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zeebonken Zeebonken Hachee Hachee Brabantse hachee Brabantse hachee Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Hamlappen Hamlappen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Oosterse gehaktbal is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om gemengd en Eieren. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 6 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 750 Gram gemengd gehakt
  • 2 Eieren
  • 1 Beker gekookte rijst
  • 150 Gram nasigroenten
  • 100 Gram taugé
  • Een half zakje aromatpoeder met tuinkruiden
  • 8 Eetlepels paneermeel met tuinkruiden
  • 1 Half kopje ketjap
  • 2 Tenen knoflook, fijngehakt
  • 6 Grote bladeren ijsbergsla
  • Satesaus

Bereidingswijze

  1. -De nasigroenten fijn snijden.
  2. -Het gehakt mengen met alle ingredienten buiten de sla, taugé en satesaus.
  3. -10 minuten laten staan en dan nogmaals goed doorkneden.
  4. -Van het mengsel 6 grote gladde ballen maken en een beetje plat drukken.
  5. -Boter in een pan verhitten en het vuur half hoog zetten.
  6. -De ballen rondom bruin bakken (dit duurt ongeveer 10 minuutjes).
  7. -het vuur laag zetten, een scheut kokend water erbij doen tot de ballen half onder staan en met de deksel schuin op de pan ongeveer 20 minuten laten garen, af en toe om draaien.
  8. -Intussen de satesaus verwarmen.
  9. -Op ieder bord een blad sla leggen, de gehaktbal erop leggen, satesaus erover scheppen en de tauge erover strooien.

Bron: Eigen recept.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Oosterse gehaktbal?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Oosterse gehaktbal te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Oosterse gehaktbal?

Oosterse gehaktbal hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).