Visfilets met prei en kappertjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: peper - zout.
Misschien ook lekker
Deze Visfilets met prei en kappertjes laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Peper zout krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 400 gr. visfilets naar keuze
- 50 gr. boter
- 400 gr. preiwit
- 2,5 dl. witte wijn
- 2 el. kappertjes
- peper - zout
- 1 el. peterselie
Bereidingswijze
- Stoom de diepgevroren vis. Bereid de saus als volgt : verhit de boter en smoor hierin de fijngesneden prei gaar. Voeg wijn toe en laat 3 minuten pruttelen, roer de afgespoelde kappertjes en gehakte peterselie erdoor, breng op smaak met peper en zout. Verdeel de vis, overgiet met de saus en groenten en dien op met gestoomde aardappelen.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Visfilets met prei en kappertjes?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Visfilets met prei en kappertjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Visfilets met prei en kappertjes?
Visfilets met prei en kappertjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.