Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje

Ontbijt & Lunch

Recept van
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje, AI-gegenereerde illustratie

Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: harde bollen bv, zachte geitenkaas en creme fraiche.

  • Bereidingstijd 5 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Uitsmijter champignon Uitsmijter champignon Eiersalade Eiersalade vleesragout vleesragout Ei in een potje Ei in een potje Gebakken bloedworst met appeltjes Gebakken bloedworst met appeltjes Tomatentaartjes met kwartelei Tomatentaartjes met kwartelei Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van harde bollen, zachte geitenkaas en creme fraiche maakt het verschil. In zo'n 5 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 4 harde bollen bv. Italiaanse bollen, halveren
  • 200 gram zachte geitenkaas (Bettinehoeve of Chevre frais)
  • 3 eetlepels creme fraiche
  • rasp en sap van ½ citroen
  • Handje vol verse dille, gewassen en grof gehakt
  • 300 gram gerookte zalm
  • 1 eetlepel kappertjes, uitgelekt
  • peper uit de molen

Bereidingswijze

  1. De geitenkaas los roeren met de creme fraiche en het citroensap.
  2. Besmeer beide kanten van het broodje met het geitenkaas mengsel. Verdeel de zalm erover en bestrooi met dille en kappertjes. Maal er eventueel wat peper overheen.

Bron: kaas.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje te maken?

Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje?

Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).