Aardappelen met gewokte groenten en kaas onder de grill is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, een stuk courgette en sjalotje.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 6 aardappelen
- een stuk courgette
- 1 sjalotje
- een halve gele paprika
- 6 tal snoeptomaatjes
- 1 teentje look
- gemalen kaas naar keus
- peper
- zout
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Aardappelen schillen en in partjes snijden, kook deze beetgaar in licht gezouten water en giet af.
- Courgette in grove stukken snijden.
- Sjalot in grove stukken snijden.
- Look fijn snijden.
- Paprika grof snijden.
- Tomaatjes halveren.
- Wok de groenten beetgaar aan in olijfolie en kruid af.
- Voeg de aardappelen toe en evenzeer de kaas, meng de ingredienten onder elkaar en zet onder de grill.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelen met gewokte groenten en kaas onder de grill?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelen met gewokte groenten en kaas onder de grill te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelen met gewokte groenten en kaas onder de grill?
Aardappelen met gewokte groenten en kaas onder de grill hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.