Tomatencoctail is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, sla en natuuryoghurt.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Tomatencoctail haal je die smaken zó bij jou thuis. Met tomaten, sla en natuuryoghurt krijgt dit salade meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 tomaten
- krop sla
- 100 gr natuuryoghurt
- 4 eetlepels ketchup
- 1 theelepel mierikswortel
- peper
- selderzout
- olijven
Bereidingswijze
- Dompel de tomaten in kokend water en ontvel ze. Spoel de sla en snij in fijne reepjes. Roer de yoghurt met de ketchup, mierikswortel, peper en selderzout. Leg de sla op de bodem van een kelk. Snij de tomaten in partjes en leg ze op de sla. Overgiet met slasaus en garneer met olijven.
Bron: scheurkalender
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomatencoctail?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomatencoctail te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomatencoctail?
Tomatencoctail hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.