Banaan-pecannoten crumble is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pecannoten, bruine suiker en bananen.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Banaan-pecannoten crumble is je antwoord. Pecannoten, bruine suiker en bananen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 150 g pecannoten
- 100 g suiker
- 40 g boter
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 6 bananen, in plakjes gesneden
- flinke scheut Jamaica rum
- Kruimeldeeg:
- 200 g bloem
- 125 g boter
- 125 g suiker
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- De suiker met de boter karamelliseren, de pecannoten toevoegen en op de bodem van een ovenschaal leggen.
- De banaanplakjes met de nootmuskaat, rum en bruine suiker mengen en in de ovenschaal leggen, bovenop de gekaramelliseerde pecannoten.
- Het kruimeldeeg maken door de ingredienten te mengen.
- Het kruimeldeeg in de ovenschaal doen en de crumble gedurende 30 minuten in een oven op 190°C gaar bakken.
Bron: Restaurant - K. Patat 080412
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Banaan-pecannoten crumble?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Banaan-pecannoten crumble te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.