Rösti ovenschotel met venkel, spinazie en kipsaucijsjes.

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Ovenschotels & eenpans

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Rösti ovenschotel met venkel, spinazie en kipsaucijsjes.

Rösti ovenschotel met venkel, spinazie en kipsaucijsjes. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: babyspinazie, ui in halve ringen en koksroom.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ovenschotel van witlof en kip in roomsaus van Miljuschka Ovenschotel van witlof en kip in roomsaus van Miljuschka Alledaags kipstoofje met veel groente Alledaags kipstoofje met veel groente Kip Ras el Hanout met gegrilde groenten en tomatencouscous Kip Ras el Hanout met gegrilde groenten en tomatencouscous Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Eend ovenschotel met aardappelpuree Eend ovenschotel met aardappelpuree Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Door de kip, venkel en spinazie is dit een lichte ovenschotel. Heerlijk in elk seizoen. OOk lekker met runder of varkenssaucijsjes.

Ingrediënten

  • 2 kipsaucijsjes in 3 gelijke stukken
  • 100 gram babyspinazie
  • 1 venkel schoon in dunne reepjes ( groen bewaren voor garnering)
  • 1 ui in halve ringen
  • 1 flinke teen knoflook gesnipperd
  • 1 el bloem
  • 100 ml koksroom( of melk)
  • 1 flinke tl mosterd
  • 1 tl tijm
  • 250 gram rösti uit de diepvries
  • 2 el olijfolie
  • 50-75 gram geraspte belegen kaas.( of kaas naar smaak)
  • peper uit de molen en eventueel zout

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm 1 el olie en bak de stukjes kipsaucijs in 7 minuten lichtbruin.
  2. Haal ze uit de pan en zet opzij. Fruit in het overgebleven vet de venkel en de ui zacht.Voeg de knoflook toe en bak even mee..
  3. Voeg tijm en mosterd toe en roer alles goed door.
  4. De bloem erdoor, goed roeren en vervolgens de koksroom en de mosterd toevoegen.
  5. Breng op smaak met gemalen peper en eventueel wat zout.
  6. Voeg in porties de babyspinzie toe en laat een beetje slinken.
  7. Breng alles over in een ovenschaal verdeel er de stukjes kipsaucijs iover en strijk glad.
  8. Meng  225 gram rösti met 1 el olijfolie en de geraspte kaas . Bedek hiermee de ovenschotel.
  9. Zet de ovenschotel in een voorverwarmde oven van 185 graden en laat in circa 45 minuten een goudgele korst ontstaan.Garneer met wat venkelgroen en serveren maar.

Door de kip, venkel en spinazie is dit een lichte ovenschotel. Heerlijk in elk seizoen. OOk lekker met runder of varkenssaucijsjes.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Rösti ovenschotel met venkel, spinazie en kipsaucijsjes.?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Rösti ovenschotel met venkel, spinazie en kipsaucijsjes. te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rösti ovenschotel met venkel, spinazie en kipsaucijsjes.?

Rösti ovenschotel met venkel, spinazie en kipsaucijsjes. hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).