Confituur met een fris smaakje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: galia meloen, annanas en Amerfoortse mango.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 300 gr galia meloen
- 400 gr annanas
- 300 gr Amerfoortse mango
- 1 kg witte suiker
- een koffielepel kaneel
- een flinke scheut limoncello
Bereidingswijze
- Snijd de vruchten zeer fijn. Doe deze in een ruime kookpot en doe de suiker, kaneel en limoncello erbij. Laat koken, blijf regelmatig roeren en schuim evenzeer regelmatig af. Na ongeveer 1 uur als de gewenste dikte is bereikt, vul glazen potten met de confituur, deksel erop en laten afkoelen .
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Confituur met een fris smaakje te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur met een fris smaakje?
Confituur met een fris smaakje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.