Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar

Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar

Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: portobello, rundergehakt 100 gram h en rode ui heel fijn gesnipperd.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Daube Camarguaise Daube Camarguaise Daube Bordelaise (Runderstoof uit de Bordeaux) Daube Bordelaise (Runderstoof uit de Bordeaux) Biefstuk met Rozemarijn en Sjalot-Jus Biefstuk met Rozemarijn en Sjalot-Jus Varkensbuik met Abrikoosjes en Cognac Varkensbuik met Abrikoosjes en Cognac Varkenslende in Melk Gaar Gestoofd Varkenslende in Melk Gaar Gestoofd Franse cassoulet Franse cassoulet Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Lekker met in knoflookolie knapperig gewokte haricots verts met rode ui en
bosui en een simpel gekookt aardappeltje.

Ingrediënten

  • 2 portobello
  • 100 gram rundergehakt 100 gram h.o.h gehakt
  • ¼ rode ui heel fijn gesnipperd
  • 1 teen knoflook heel fijn gesnipperd
  • snuf zwarte peper, zout en gerookt paprikapoeder of ( naar smaak)
  • 1 bosui in fijne ringetjes
  • 50 gram geraspte cheddar

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Veeg of borstel de portobello schoon.
  2. Verwijder voorzichtig de steeltjes.
  3. Hak de steeltjes fijn en haal met een lepeltje de sporen lijsten uit de portobello. Zo krijg je meer ruimte.
  4. Kneed alle ingrediënten ( behalve de cheddar en de bosui ) voor het gehakt door elkaar.
  5. Voeg eventueel de gehakte steeltjes en de rest uit de champignon toe aan het gehakt. Vul er de hoed mee.
  6. Wrijf de hoed en een ovenschaal dun in met olijfolie.
  7. Zet de schaal voor 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Haal de schaal uit de oven en bestrooi de paddenstoelen met de cheddar.
  8. Laat circa 3 minuten smelten. Serveer de gevulde reuze champignons met groente en aardappelvariant naar keuze.

Lekker met in knoflookolie knapperig gewokte haricots verts met rode ui en
bosui en een simpel gekookt aardappeltje.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar?

Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).