Pittige rijst met paprika en gerookte kipfilet

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Pittige rijst met paprika en gerookte kipfilet

Pittige rijst met paprika en gerookte kipfilet is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Basmati-rijst, uien en rode paprika.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gezondere Kipsalon Gezondere Kipsalon Kalkoenhaasje in romige, kleurrijke mosterdsaus Kalkoenhaasje in romige, kleurrijke mosterdsaus Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken Verrukkelijke kip-kerrie met mango en paprika. Verrukkelijke kip-kerrie met mango en paprika. Ovenschotel van witlof en kip in roomsaus van Miljuschka Ovenschotel van witlof en kip in roomsaus van Miljuschka Klassieke kip in het pannetje. Klassieke kip in het pannetje. Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Je kunt dit gerecht ook met stukjes kipfilet maken. Dan de kipfilet eerst voorbakken voordat de uien en de rest erbij gaat. Lekker met een salade.

Ingrediënten

  • 125 gram Basmati-rijst
  • 2 uien
  • 1 rode paprika + 1 gele paprika
  • 1/2 Spaanse peper
  • 150 gram (gerookte) kipfilet aan één stuk
  • 1/2 theelepel kerriepoeder
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 1/2 theelepel (gerookte) paprikapoeder
  • 1/2 theelepel scherpe paprikapoeder
  • paar druppels tabasco
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 200 gram (half blik) tomatenblokjes
  • peper, zout
  • 3 dunne lente-uitjes

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
  2. Pel en snipper de uien. Maak de paprika`s schoon en snij ze in stukjes. Snij de gerookte kipfilet in reepjes. Maak de Sp. peper schoon en snij deze in kleine stukjes.Maak de lente-uitjes schoon en snij deze in ringetjes.
  3. Verhit de olie in de wok.  Uien met de rode peper bakken. Dan gerookte kipfilet toevoegen en de paprikastukjes.Even
  4. meebakken.
  5. Rijst erbij. Alles goed roerbakken. Op smaak maken met de genoemde kruiden.
  6. Garneren met lente-uitjes.

Je kunt dit gerecht ook met stukjes kipfilet maken. Dan de kipfilet eerst voorbakken voordat de uien en de rest erbij gaat. Lekker met een salade.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pittige rijst met paprika en gerookte kipfilet?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pittige rijst met paprika en gerookte kipfilet te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pittige rijst met paprika en gerookte kipfilet?

Pittige rijst met paprika en gerookte kipfilet hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).