Romige gestoofde prei met Vadouvan

Bijgerechten Groenten

Recept van WilmieVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
  • Romige gestoofde prei met Vadouvan
  • Romige gestoofde prei met Vadouvan
  • Romige gestoofde prei met Vadouvan
1 / 3

Romige gestoofde prei met Vadouvan is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: prei, knoflook en roomboter.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Oven Gegaarde Bloemkool Oven Gegaarde Bloemkool Augurken inmaken in zoetzuur Augurken inmaken in zoetzuur Roerbak prei met Kerrie Roerbak prei met Kerrie Courgettes gevuld met ham en roomkaas Courgettes gevuld met ham en roomkaas Komkommer als groente uit de oven. Komkommer als groente uit de oven. Spitskoolsalade met paprika Spitskoolsalade met paprika Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Eigenlijk wel lekker bij elk vlees of visgerecht.

Ingrediënten

  • 3 st prei
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 50 gram roomboter
  • 1 el Vadouvan (van Jonnie Boer)
  • peper en zout
  • 200 ml (kippen)bouillon
  • 200 ml (kook)room
  • optioneel: bieslook (of peterselie) om mee te garneren

Bereidingswijze

  1. Verwarm de boter in een pan en fruit hierin de fijngehakte knoflook en gesnipperde ui.
  2. Voeg de in ringen gesneden prei toe en stoof dit ongeveer 5 minuutjes zachtjes mee.
  3. Voeg de Vadouvan, peper en zout toe en schep alles door elkaar.
  4. Voeg de bouillon en de room toe en laat het geheel nog 10 tot 15 minuten zachtjes pruttelen.
  5. Als je een beetje bieslook (of peterselie) binnen handbereik hebt ziet het er mooi uit om hiermee te garneren.

Eigenlijk wel lekker bij elk vlees of visgerecht.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Romige gestoofde prei met Vadouvan?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Romige gestoofde prei met Vadouvan te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Romige gestoofde prei met Vadouvan?

Romige gestoofde prei met Vadouvan hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).