Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Salades
Griekse salade met Halloumi is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Halloumi kaas, gemengde salade en komkommer.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Griekse aardappelsalade (Patatosalata)
Griekse linzensalade met feta en rucola
Beierse aardappelsalade met komkommer
Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm
Italiaanse pastasalade met asperges
Italiaanse pastasalade met kip en rucola
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Ik heb het gegeten als hoofdgerecht maar dit is zeker ook lekker als lunch of bij de bbq. Serveer er brood bij.
Ingrediënten
- 225 gram Halloumi kaas
- 100 gram gemengde salade
- ½ komkommer
- 10 kleine tomaatjes
- 1 rode ui
- handvol (Kalamata) olijven
- 1 avocado
- gedroogde oregano
- Voor de dressing:
- sap van een ½ citroen
- 1 el rode wijnazijn
- 3 el olijfolie
- 1 tl honing
Bereidingswijze
- Verdeel de sla over de borden.
- Maak de dressing en verdeel deze over de sla.
- Halveer de tomaatjes, snij de komkommer in stukken en de ui in ringen en verdeel deze over de salade.
- Gril de Halloumi en verdeel deze over de salade.
- Snij de avocado doormidden verwijder de pit en schil en snij de helften in schijfjes, en leg ze op de salade.
- Doe de olijven erop en strooi een beetje oregano over het geheel.
Ik heb het gegeten als hoofdgerecht maar dit is zeker ook lekker als lunch of bij de bbq. Serveer er brood bij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Griekse salade met Halloumi?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Griekse salade met Halloumi te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekse salade met Halloumi?
Griekse salade met Halloumi hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.