Gehakt Pie met paprika, tomaat en bleekselderij is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: runder gehakt, paprika's en trostomaten.
Lekker met een aardappel gerecht of met (stok)brood
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram runder gehakt
- 2 paprika's ( 1 rood en 1 groen)
- 4 trostomaten (of 8 kleine)
- 2 uien
- 2 st bleekselderij
- 2 tenen knoflook
- peper en zout
- 1 el paprika poeder
- 1 rol bladerdeeg (of 6 plakjes)
- 1 ei (om het bladerdeeg mee te bestrijken)
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Snij de uien, paprika, bleekselderij en de tomaten, hak de knoflook fijn.
- Fruit de knoflook in een beetje olijfolie en voeg eerst het gehakt en daarna de ui toe, daarna gaan de paprika, bleekselderij en de tomaten erbij.
- Maak op smaak met peper, zout en paprika poeder en laat alles eventjes stoven maar let op dat de groenten nog wel een beetje knapperig blijven.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bedek het met het bladerdeeg, maak een gaatje in het midden, klop het ei en bestrijk hiermee het bladerdeeg.
- Zet de ovenschaal in de onderste helft van de oven (30 tot 35 minuten op 200 graden).
Lekker met een aardappel gerecht of met (stok)brood
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehakt Pie met paprika, tomaat en bleekselderij?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehakt Pie met paprika, tomaat en bleekselderij te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehakt Pie met paprika, tomaat en bleekselderij?
Gehakt Pie met paprika, tomaat en bleekselderij hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.