aspergebroodjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gekookte achterham, gekookte asperges en plakjes hardgekookt ei.
Misschien ook lekker
Dit is een lekkere snack die makkelijk en snel gemaakt is als je asperges in de vries hebt en de andere ingrediënten in huis hebt kun je dit het hele jaar door maken . Héél belangrijk is het goed uit laten lekken op keukenrol van de aspergestukjes
Ingrediënten
- 6 plakken gekookte achterham
- 3 theelepels kruiden voor kruidenboter met zout
- 200 gram gekookte asperges
- 24 plakjes plakjes hardgekookt ei
- 1 geklopt ei
Benodigdheden
- Oven
- Rasp
Bereidingswijze
- Kook de asperges laat ze héél goed uitlekken op keukenpapier kook 3 eieren hard en snij ze in plakken, ontdooi de bladerdeegplakken of bladerdeegrol, die je in 6 stukken snijd. Verwarm de oven voor op 220 graden. Rasp de oude kaas en klop het ei los. Leg op elke bladerdeegplak een schijf ham 4 stukjes asperge van ongeveer 4 cm lang, beetje geraspte oude kaas 4 plakjes ei en bestrooi het met de kruiden. Vouw de punten naar het midden en bestrijk de broodjes met geklopt ei. besrooi ze dun met wat kaas en bak ze af op 220 graden ongeveer 15 tot 20 minuten
Dit is een lekkere snack die makkelijk en snel gemaakt is als je asperges in de vries hebt en de andere ingrediënten in huis hebt kun je dit het hele jaar door maken . Héél belangrijk is het goed uit laten lekken op keukenrol van de aspergestukjes
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is aspergebroodjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om aspergebroodjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt aspergebroodjes?
aspergebroodjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.