Wortelbrochetttes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: arachideolie, vloeibare honing en grof zout.
Misschien ook lekker
Wortelbrochetttes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om arachideolie en vloeibare honing. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 eetlepels arachideolie
- 2 eetlepels vloeibare honing
- 1/2 koffielepel paprikapoeder
- grof zout
- zwarte peper
- 4 grote wortelen
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°c.
- Meng in een diep bord de olie met de honing, paprikapoeder en zwarte peper.
- Maak de wortelen schoon en snij ze in fijne plakjes.
- Voeg ze toe aan de marinade en zet ze 30 minuten opzij,op kamertemperatuur.
- Maak nu met de wortelplakjes minibrochettes.
- Leg ze in een ovenschaal.
- Zet ze in een oven tot ze goudkleurig zijn.
- Overgiet ze regelmatig met de marinade en draai ze meerdere keren om.
- Verdeel over de borden en bestrooi met grof zout.
Bron: zoom: gezondheid
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wortelbrochetttes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wortelbrochetttes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wortelbrochetttes?
Wortelbrochetttes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.