Popcorn met Chaumes en amandelen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Chaumes, maïs voor popcorn en geschaafde amandelen.
Misschien ook lekker
Popcorn met Chaumes en amandelen brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Chaumes, maïs en geschaafde amandelen: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 blok 200gr Chaumes
- 50 gr maïs voor popcorn
- 80 g geschaafde amandelen
- 1 limoen
- 1 koffielepel chilipoeder
- 1 koffielepel komijnpoeder
- 25 gr boter
- 2 eetlepel druivenpit- of arachideolie
- peper
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Steelpan
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op th. 5 – 150°C.
- Doe de olie en de maïs in een grote sauteuse. Leg er een deksel op en verhit op vrij hoog vuur. Schud af en toe op tot je geen korrels meer hoort poffen. Leg ze uitgespreid op de met bakpapier beklede ovenplaat en verwijder de ongepofte korrels.
- Laat de boter in een steelpan smelten en voeg de komijn toe, de chili, zout, ½ koffielepel geraspte limoenschil, 1 eetlepel limoensap en de geschaafde amandelen. Roer 2 min op zacht vuur en giet dan op de popcorn. Meng alles zorgvuldig met je handen.
- Zet 10 min in de oven en laat dan afkoelen.
- Snij de blok Chaumes in kleine blokjes en meng ze met de popcorn.
- Dien op als aperitiefhapje in kommetjes of papieren hoorntjes.
.
Bron: ilovecheese
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Popcorn met Chaumes en amandelen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Popcorn met Chaumes en amandelen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Popcorn met Chaumes en amandelen?
Popcorn met Chaumes en amandelen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Wel een heel speciaal hapje, wij zijn liefhebbers van kaas 😉 weer eentje om te proberen. Met foto zie je het resultaat ” super “