Dessert: cake voor de Sint is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: gesmolten boter, fijne suiker en vanille suiker.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 220 gr gesmolten boter
- 250 gr fijne suiker
- 1 zakje vanille suiker
- 4 eikes vers van de pers
- 250 gr zelfrijzende bloem
- 150 gr speculaaskoeken
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De gemolten boter mengen met de suiker en vanille suiker tot en romige massa. Voeg de eieren toe en klop goed op, de gezeefde bloem toevoegen zeer goed mengen. De fijngemalen speculaas eronder spattelen. Cakevorm beboteren en bestuiven met bloem vul deze met het beslag. Bak 60 min in een voorverwarmde oven op 170 gr, Laat afkoelen in cakevorm +/- 15 min en stort uit op rooster.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dessert: cake voor de Sint?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dessert: cake voor de Sint te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dessert: cake voor de Sint?
Dessert: cake voor de Sint hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.