Geroosterde Zalm met een Saus op Teriyaki Basis is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: soja saus, cc mirin en bruine basterdsuiker.
Misschien ook lekker
Schep de vermicelli op de borden en leg dar bovenop de zalmbiefstukjes.Giet daar over de teriyaki saus en versier vervolgens met lenteui snippers.
Ingrediënten
- TERIYAKI SAUS :
- 3 eetlepels soja saus
- 125 cc mirin
- 2 eetlepels bruine basterdsuiker
- 5 cc 5 kruidenpoeder
- 1 flinke theelepel van 5 cc met vers geraspte gemberwortel
- 2 mooie zalmbiefstukjes van elk ongeveer 175 gram
- verse zwarte peper
- lenteui fijnmaken
Benodigdheden
- Oven
- Bakblik
Bereidingswijze
- Doe alle ingredienten voor de teriyaki saus in een saus pannetje en verhit dit net zolang tot de saus ietsje gaat indikken.Zet dan apart
- Zout en peper de zalm biefstukjes en zet deze in de oven op een bakblik,bekleed met bakpapier
- Laat 12 minuten tot 15 minuten bakken.Dien op met rijstvermicelli en de gemaakte teriyaki saus.
Schep de vermicelli op de borden en leg dar bovenop de zalmbiefstukjes.Giet daar over de teriyaki saus en versier vervolgens met lenteui snippers.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroosterde Zalm met een Saus op Teriyaki Basis?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroosterde Zalm met een Saus op Teriyaki Basis te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geroosterde Zalm met een Saus op Teriyaki Basis?
Geroosterde Zalm met een Saus op Teriyaki Basis hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.