Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Halloween Seizoensrecepten

Delen: Pinterest
Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer

Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: krieltjes in schil, bloemkoolroosjes en sjalotjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 6 krieltjes in schil
  • 2 bloemkoolroosjes
  • 4 sjalotjes
  • een flink stuk pompoenblokjes
  • 4 snoeptomaatjes
  • een flinke scheut witte wijn
  • Provencaalse kruiden
  • boter
  • olijfolie

Bereidingswijze

  1. Krieltjes zo goed als beetgaar in schil, in vier gesneden koken.
  2. Bloemkoolroosjes in kleinere roosjes verdelen.
  3. Sjalotjes in fijne sliertjes snijden.
  4. Tomaatjes in vier snijden.
  5. Stoof de sjalotjes, bloemkool beetgaar aan in olijfolie, voeg de tomaatjes en pompoenblokjes toe. Uiteraard goed kruiden en de wijn toevoegen als laatste de krieltjes toevoegen.
  6. Laat op een zacht vuur verder garen.
  7. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer?

Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.