Dessert: pudding met appel en boterkoekjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: soeplepels fijne suiker, vanille pudding poeder en soeplepels multivruchtensap.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1/2 liter melk
- 4 soeplepels fijne suiker
- 1 pakje vanille pudding poeder
- 6 soeplepels multivruchtensap
- 6 boterkoekjes
- 1 appel
- grove griessuiker
Bereidingswijze
- Appel in zeer fijne blokjes snijden deze onderdompelen in het vruchtensap. Haal de blokjes appel eruit, (hou een beetje aan de kant) bak deze samen even kort met de griessuiker aan. Bereid de pudding: voeg de puddingpoeder bij het vruchtensap en roer goed los. Melk met de suiker aan de kook brengen voeg de opgeloste puddingpoeder toe. Laat even kort opkoken goed blijveven roeren. Vul de glaasjes met in elk glas een koekje de rauwe appelblokjes erover. Stort de pudding erover en werk af met de gebrokkelde boterkoekjes en appelblokjes. Dit dessert werd koud geserveerd.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dessert: pudding met appel en boterkoekjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dessert: pudding met appel en boterkoekjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dessert: pudding met appel en boterkoekjes?
Dessert: pudding met appel en boterkoekjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Haha! 🙂
Super goed idee dat is dan voor het volgende dessert met pudding 😉
Wat me ook heel lekker lijkt; een paar druppels sinaasappellikeur mengen met het vruchtensap…Maar dan is het natuurlijk niet geschikt voor de kinders 😉