Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Pasen Seizoensrecepten

Recept van derbyke
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven

Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 28 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: couscous, kippenbouillon en kalkoenreepjes.

  • Bereidingstijd 28 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Aardappelpuree in een hartelijk koekje Aardappelpuree in een hartelijk koekje Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje Dagschotel: varkenshaasje op een bedje van wok-groenten met een taartje van kaasaardappelen Dagschotel: varkenshaasje op een bedje van wok-groenten met een taartje van kaasaardappelen Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 200 gr couscous
  • 320 ml kippenbouillon
  • 300 gr kalkoenreepjes
  • 200 gr half zongedroogde kerstomaatjes op olie
  • 100 gr groene olijven
  • 2 sjalotjes
  • 2 teentjes look
  • verse basilicum
  • verse oregano
  • peper

Bereidingswijze

  1. Kalkoenreepjes in de olie van de tomaatjes krokant aanbakken.
  2. Voeg de tomaatjes, fijn gesneden look, grof gesneden sjalotjes en gehalveerde olijven toe.
  3. Goed kruiden met de fijn gesneden basilicum en oregano.
  4. Couscous +/- 5 min laten zwellen in de zeer warme kippenbouillon.
  5. Serveer zeer warm en werk af met verse kruiden.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven te maken?

Reken op ongeveer 28 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven?

Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).