Frisse groenten salade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, raap en gele raap.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 wortelen
- 1 raap
- 1 gele raap
- 1 stuk courgette +/- 5 cm
- basilicum
- dille
- citroenpeper
- citroengras
- 1 koffielepel vloeibare honing
- een scheut olijfolie
- een scheut appelazijn
Bereidingswijze
- Snij de groenten met een keukenrobot in fijne julienne.
- Voeg kruiden, honing, olijfolie en appelazijn toe.
- Meng dit alles voorzichtig onder elkaar en serveer zeer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frisse groenten salade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frisse groenten salade te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Frisse groenten salade?
Frisse groenten salade hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.