Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schijfjes rundsfilet, courgette en wortel.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 schijfjes rundsfilet
- Stukje courgette
- Stukje wortel
- Blaadje witloof
- Truffeldressing
Bereidingswijze
- Courgette zeer fijn snijden.
- Wortel zeer fijn snijden.
- Witloof zeer fijn snijden.
- Draai het vlees op, leg op bordje en garneer af met de saus en de fijn geneden groentjes.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing?
Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.