Frisse komkommer- tomaat- ui salade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer, uien en romana tomaten.
Frisse komkommer- tomaat- ui salade combineert eenvoud met volop smaak. Met komkommer, uien en romana tomaten krijgt dit salade meteen karakter. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 komkommer
- 2 uien
- 2 romana tomaten
- witte azijn
- suiker
- verse peterselie
- peper uit de molen
Bereidingswijze
- Snijdt de ui in ringen, de komkommer in blokjes en de tomaten in partjes.
- Blancheer de ui en koel deze daarna terug in ijswater.
- Doe wat azijn en wat suiker in een schaal en meng dit door elkaar totdat de suiker is opgelost.
- Voeg dan de ui, de tomaten en de komkommer toe en meng alles door elkaar.
- Schep alles in een saladeschaal en garneer de salade met fijngesneden verse peterselie.
Bron: Eigen creatie
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frisse komkommer- tomaat- ui salade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frisse komkommer- tomaat- ui salade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Frisse komkommer- tomaat- ui salade?
Frisse komkommer- tomaat- ui salade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.