Lauwwarme salade met lamsshoarma is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Lauwwarme salade met lamsshoarma is een echte aanrader voor aan tafel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 zakje,in dunne reepjes gesneden,panklare worteltjes en peultjes
- 1/4 citroen
- 250 gr.lamsshoarma
- 100 gr.botersla (of een ander soort)
- 1 tl.grove mosterd
- 1 tl.honing
- 4 el.olijfolie
- peper,zout
Benodigdheden
- Wok
- Vergiet
Bereidingswijze
- Pers de citroen uit.Klop een dressing van het citroensap met de mosterd,honing en 2 el.olie en breng het op smaak met peper en zout.Breng in een stoompan een laagje water aan de kook.(heb je deze niet dan hang je een vergiet in een pan).Stoom hierin de worteltjes 4-5 min.(met deksel op de pan).Voeg de peultjes toe en laat ze 2-3 min.mee stomen.Verhit intussen in een wok de rest van de olie en roerbak hierin de lamsshoarma 4-5 min.op hoog vuur.Schep de helft van de dressing door de botersla.Meng de rest van de dressing met het groentemengsel en verdeel dit over de botersla.Leg er ten slotte de lamsshoarma op en bestrooi het met peper.
- Lekker met een pitabroodje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lauwwarme salade met lamsshoarma?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lauwwarme salade met lamsshoarma te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ziet er sekkers lekker uit ga het zeker proeven:p