rijstrolletjes met chilidip is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: mihoen, koriander en lente uitje.
Misschien ook lekker
Tahoe-lasagne
Eendenborst in pittige Chinaasappelsaus
Gegrillde Tonijn met Sweet and Sour Saus
Kabeljauwplakjes, Peterselie-olie en Komkommersla
Omelet met garnalen en Chinese bieslook
Varkensvlees in Jasje en Zoetzure Saus (Ku Lu Yuk)
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Begin je maaltijd goed met rijstrolletjes met chilidip. Mihoen, rijstvellen en koriander spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 25 gr mihoen
- 2 kleine rijstvellen 12 cm doorsnede
- 2 takjes koriander
- 1 lente uitje
- 2 krabsticks
- calvè zoete chilisaus.
Bereidingswijze
- Bereid de mihoen volgens de gebruiksaanwijzing en spoel ze af onder de kraan. Laat ze uitlekken. Week de rijstvellen in koud water tot ze zacht en soepel zijn, 5 Ã 10 min en leg ze op een schone theedoek. Houd 4 mooie takjes koriander achter. Hak de rest met het schoongemaakte lente-uitje en de mihoen fijn en roer dit door 2 theel chilisaus. Leg de achtergehouden blaadjes koriander met de mooie kant in de lengte op de rijstvellen. Verdeel hierover de helft van het mihoenmengsel, zodat aan de boven en onderkant ca. 3 cm rijstvel vrij blijft en aan de 2 zijkanten 11/2 cm. Leg een krabstick op de mihoen. Klap de zijkanten over de vulling naar binnen en rol het velletje van beneden naar boven op. Dip de rijstrolletjes in de chilisaus.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is rijstrolletjes met chilidip?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om rijstrolletjes met chilidip te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt rijstrolletjes met chilidip?
rijstrolletjes met chilidip hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

prima