Witte kool met banaan

Hoofdgerechten Wokken

Recept van beerder★★★★☆ 4.35 (37)
Maak favoriet 12
Delen: Facebook Pinterest

Witte kool met banaan is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: een witte kool, magere spekreepjes en banaan.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Met Witte kool met banaan zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met ui, magere spekreepjes en banaan krijgt dit gerecht meteen karakter. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • eetlepel olie (bijv. olijfolie)
  • een witte kool (ongeveer 500 gram)
  • 1 ui
  • 200 gram magere spekreepjes (om uit te bakken)
  • 1 banaan
  • half bouillonblokje
  • knoflook naar smaak
  • zout naar smaak
  • scheutje zoete sojasaus (naar smaak)
  • eet hierbij rijst of gebakken aardappelen.

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Snij de witte kool in fijne reepjes of koop het gesneden in een zak.
  2. Snipper de ui fijn.
  3. Bak de spekreepjes knapperig in de wok en haal ze eruit.
  4. Doe 1 eetlepel olie in de wok en voeg de gesnipperde ui toe. Als de ui iets glazig begint te worden, voeg je de kool toe.
  5. Snij ondertussen de banaan doormidden en dan in halve partjes.
  6. Na ongeveer 5 min bakken is de kool knapperig. Doe dan het halve bouillonblokje, de spekjes, kruiden en zout erbij.
  7. Op het laatst voeg je de banaan toe.
  8. Voorzichtig omscheppen en EET SMAKELIJK!

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Witte kool met banaan?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Witte kool met banaan te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

18 reacties

  3. Heb het recept witte kool met banaan gister voor het eerst gemaakt, en we vonden het zalig. De kool kwam uit eigen volkstuin
    en ga het zeker vaker eten. Groetjes uit Beverwijk;)

  7. Heerlijk recept, is weer eens wat anders als gewone gekookte witte kool. Ik vond het een Oosters accentje hebben door de ketjap. Lekker met aardappelpuree en gehaktbal! :D:p

  8. Ik heb dit gerecht gisteren gemaakt en het was erg lekker.
    Alleen vond ik de banaan niet zo lekker erin, werd een beetje papperig.(en ik hou blijkbaar gewoon niet zo van warme banaan)Volgende keer probeer ik rozijnen.;)

Laat een reactie achter