Cups met Thaise kipsalade

Borrelhapjes & tapas

Recept van 10 keer bewaard★★★☆☆ 3.38 (8)
Maak favoriet 10Volg deze kok
Delen: Pinterest
Cups met Thaise kipsalade, AI-gegenereerde illustratie

Cups met Thaise kipsalade is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, kleine rode ui en maïskorrels uit blik.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 12
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Citroengraskipspiesjes Citroengraskipspiesjes Gestoomde krab-kip gehaktballetjes Gestoomde krab-kip gehaktballetjes Kruidige gehaktballetjes Kruidige gehaktballetjes Bamiballetjes Bamiballetjes Thaise loempia’s met garnalen en krabvlees Thaise loempia’s met garnalen en krabvlees Wokschotel met kip en paksoi Wokschotel met kip en paksoi Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Cups met Thaise kipsalade brengt een vleugje van de Oosterse keuken op je bord. Met kipfilet, rode en maïskorrels krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 12 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 21/2 deciliter bouillon
  • 150 gram kipfilet
  • 1 kleine rode ui
  • 1/2 rode Spaanse chilipeper
  • 300 gram maïskorrels uit blik
  • 1 eetlepel roerbakolie
  • 150 gram doperwten(blik)
  • 1 eetlepel lichte sojasaus
  • 1 eetlepel fijngesneden peterselie
  • 24 snackcups

Benodigdheden

  • Wok
  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Breng in een pan de bouillon aan de kook.Kook de kip in de bouillon in 15 minuten gaar.Neem de filet met een schuimspaan uit de pan,laat hem iets afkoelen en snijd hem fijn.Pel en snipper de ui.Snijd de spaanse peper overdwars doormidden,verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees fijn.Houd wat reepjes achter voor de garnering.Laat de maïs uitlekken in een vergiet.Verhit de olie in een wok en roerbak de kip,ui,spaanse peper en maïs 3 minuten.Bak de erwten,sojasaus en peterselie 1 minuut mee.Laat de salade tot kamertemperatuur afkoelen en vul de snackcups ermee.Garneer de cups met de peperreepjes.

Bron: thaiskookboekje

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Cups met Thaise kipsalade?

Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Cups met Thaise kipsalade te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Cups met Thaise kipsalade?

Cups met Thaise kipsalade hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).