Gevulde flensjes met kokos en gula djawa is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: pannenkoek, kokosmelk en geraspte kokos.
Dit is zo lekker!!!
De hoeveelheden kan ik niet precies zeggen ligt er natuurlijk aan hoeveel je wilt maken.
Ingrediënten
- pannenkoek / flensjes beslag
- kokosmelk
- geraspte kokos
- Gula Djawa / palmsuiker
- pandanpasta( toko)
- boter / olie
Benodigdheden
- Magnetron
Bereidingswijze
- Doe de Gula Djawa in een pannetje met 1/3 water aan het gewicht van de Gula, breng dit voorzichtig aan de kook laat de Gula smelten, voeg dan de Kokosrasp toe met wat water, en laat dit wellen, zorg dat dit een dikke brei word.
- De flensjes maken en i.p.v. water voeg je kokosmelk toe en maak er een dun beslag van , een scheutje pandanpasta erdoor totdat het mooi groen wordt.
- Bak in een vrij kleine koekepan (liefst anti baklaag) de flensjes.
- Doe een flinke lepel van de kokos op het flensje en vouw het als een Loempia.
- Rol dit in een stukje Magnetron folie .
Dit is zo lekker!!!
De hoeveelheden kan ik niet precies zeggen ligt er natuurlijk aan hoeveel je wilt maken.
Bron: Schoonmoeder
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Gevulde flensjes met kokos en gula djawa te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde flensjes met kokos en gula djawa?
Gevulde flensjes met kokos en gula djawa hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.