Salade van kropsla, peer en geitenkaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mayonaise, mosterd en fijngesneden peterselie.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een salade dat altijd scoort? Salade van kropsla, peer en geitenkaas is je antwoord. Met mayonaise, mosterd en fijngesneden peterselie krijgt dit salade meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels fijngesneden peterselie
- 2 eetlepels fijngesneden bieslook
- 1 grote kropsla
- 2 handperen in partjes gesneden
- 150 gram verkruimelde geitenkaas
- 6 dunne plakjes bacon
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Meng de mayonaise met de mosterd, olijfolie, peterselie en bieslook. Meng de kropsla in stukken met de partjes peren en de verkruimelde geitenkaas en sprenkel de dressing erover. Bak de bacon krokant in een droge koekenpan. Verkruimel de bacon over de salade.
Bron: libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade van kropsla, peer en geitenkaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade van kropsla, peer en geitenkaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade van kropsla, peer en geitenkaas?
Salade van kropsla, peer en geitenkaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.